Країна: В`єтнам

Склад: вітаміни В, С, кальцій, калій, магній, фосфор, залізо, марганець.

Основні корисні властивості:

- містить вітамін С;

- надає антимікробну і протизапальну дію для лікування бронхів і легенів.

Застосування: Менш гострий, але більш ароматний, з незвичайним присмаком, поєднується зі стравами з овочів, риби, грибів, і в білих соусах, маринадах, холодці.

Опис: Отримують дану пряність з тієї ж рослини, з якої добувають чорний перець – з перцевої ліани.

Терміни та умови зберігання: Зберігати 24 місяці в сухому прохолодному місці в добре закритій тарі.