Зерно полби Organic Eco-Product — це старовинна жнивара пшениці. З очей зерно також схоже на його. Рослина останнім часом вирощується багатьма власниками земельних ділянок. І це не дивно. Оскільки воно має величезну користь для людини.

Сфера застосування зерна полби

Зерно полби у давнину вирощується на земляхнева іравлина. Сьогодні воно вже ширше у всьому світі. На вигляд воно схоже на просту пшеницю. Хоча воно є в досить щільній лусці. Одночасно з цим таке зерно майже не піддається навіть чималому термічному обробленню. Зерно полби, користь, якій неоціненна, зараз заведено називати далекоющиною такої рослини, як пшениця. Правильно вирощене зерно має найбагатший склад. Тому вона приваблива і під виглядом вишуканої страви.

Корисні властивості зерна полби:

• завдяки наявності клітковини, крупа сприятливо впливає і на сам організм людини
• сприятливий вплив на роботу шлунково-кишкового тракту
• сприятливий вплив на функціональність ендокринної системи

Якщо постійно вживати крупу, тоді можна досягти просто гарного результату. Наприклад, є можливість зниження артеріального тиску, поліпшення функціональності нервової та серцевої системи, а також збільшення стійкості до чималих стресів.

Як пророщувати зерно полби?

Спочатку для вирощування такої рослини рекомендується придбати в нас зерно полби для пророщування. Це зерно без лушпиння, яке чудово підходить для вирощування в домашніх умовах, а також для вживання в їжу. Основною особливістю культури заведено вважати те, що росте вона тільки в чистій та екологічній зоні. Тому після того, як було придбане зерно полби для пророщування, обов'язково варто подбати й про пошук найвідповіднішого місця для подальшої висадки. Процес пророщування та вирощування має свої особливості. Спочатку рекомендується ретельно промити зерна в холодній воді. Все робиться максимально акуратно. Адже в протилежній ситуації можна сильно пошкодити вже добре вічну культуру. Все перекладається в окрему плошку з наявністю шару не більш ніж 0,7 мм. Надалі миска накривається тарілкою або кришкою. Краще залишити невеликий проміжок для проходу повітря. Після приблизно 12 годин усе почне дуже добре проростати. Хоча іноді може знадобитися більше часу.

Харчова цінність продукту на 100 грамів:

• БЕЛКИ, Г – 14.6
• ЖИРЫ, Г – 2.4
• УГЛЕВОДЫ, Г – 70.2
• ЕНЕРГЕТИЧНА ЦЕННІСТЬ, ККАЛ — 338

Склад: 100% зерно полби.

Умови зберігання: у сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, за температури нижче ніж 20 °C і відносної вологості повітря не вище ніж 75%.

Срок годности: 12 місяців.

Може містити сліди глютену (має на увазі, що продукція виготовлена на одному підприємстві з продуктами, які містять у собі глютен).