Руккола Пронто – ранній сорт німецьких селекціонерів N.L.Chrestensen. Рослина рекомендована для вирощування у відкритому ґрунті у будь-якій кліматичній зоні України. Підходить для культивації у тепличних умовах для забезпечення свіжою зеленню протягом усього року. Висаджується у відкритий ґрунт прямим посівом, насіння проростає при температурі не нижче +8°C.
Рукола Пронто через 20-25 днів формує розетку із листям невеликих розмірів. Листя має приємний, трохи гірчичний смак, за формою – ліроподібні, сильно розсічені. Додаються до салатів, закусок, несолодкої випічки, пасти, подаються з м’ясом і рибними стравами.
Особливості сорту салату Пронто:
- повне дозрівання через 22-25 днів;
- вирощується у відкритому та закритому ґрунті;
- схожість зберігається протягом 3-4 років;
- невибагливість до будь-яких умов культивації;
- стандартна агротехніка;
- врожайність 0,9-1,2 т/га;
- корисна та смачна зелень;
- рекомендовано для свіжого ринку та переробки.