Щоб організувати зимові супи, солянки та інші смачні страви з капусти, треба садити навесні пізньостиглі, добре лежкі сорти, які зберігають всі свої властивості аж до весни майбутнього року. Білокачанна капуста Амагер дозріває до кінця вересня і може зберігатися протягом півроку без втрати смакових якостей.
Опис сорту капусти Амагер:
- сорт пізній - час дозрівання від 150 до 175 днів;
- качани великі до 4 кг;
- структура щільна, правильна;
- листки багаті вітамінами і мікроелементами;
- сорт підходить для квашення, тушкування, варіння та інших видів обробки;
- посадка насіння на розсаду проводиться в останній тиждень березня;
- пересадка розсади в ґрунт у травні;
- полив, добриво і підгортання регулярні.
Вирощування насіння капусти Амагер просте, достатньо один раз на тиждень поливати, 3-4 рази за сезон підживлювати органічним добривом і підгортати. Коріння має отримувати гарне харчування. Тоді ви отримаєте високі врожаї великих і міцних качанів несхильних до утворення розколин. Вони відрізняються високою урожайністю, гарною схожістю і підходять для клімату та ґрунту України.