Салат Одеський кучерявець або кудрявець схожий за властивостями на популярний салат Латук. Багатий корисними речовинами, він відмінно підходить для всіх видів салатів і закусок. Використовується тільки в свіжому вигляді.

Опис салату Одеський кучерявець:

• період дозрівання качанів - 68-72 дні;
• форма округла, листя надмірно кучеряве;
• склад максимально корисний для організму;
• колір світло-зелений;
• смак яскравий, хрусткий, дуже соковитий;
• легко вирощується;
• стійкий до захворювань;
• росте на всіх типах ґрунтів, крім сильно закислених;
• потребує регулярного поливу.

Вирощування насіння салату не становить труднощів, висаджувати його можна безпосередньо в ґрунт, починаючи з квітня. Зазвичай посадки робляться раз на 2 тижні, щоб отримувати безперервні врожаї починаючи з травня і закінчуючи серпнем. В умовах теплиць зростає цілорічно.