Каструля виконана з високоякісного скла, що добре поглинає тепло - накопичене тепло добре утримується через низьку теплопровідність - страви в ній довго не остигають. Посуд зі скла, загартованого спеціальним способом, має особливу міцність і надійність.

У скляній каструлі Borcam 59123 можна смажити, гасити, випікати, а також підігрівати їжу в мікрохвильовій печі або духовці (має хороші діелектричні властивості та відсутність металевих домішок на відміну від посуду зі сталі, чавуну та заліза) безпосередньо після вилучення з холодильника або морозильника. Використовується для приготування гарячих страв.