Опис товару
Комплектація набору:
каструля зі скляною кришкою 16 см — 2,0 л, висота 10 см,
каструля зі скляною кришкою 16 см — 2,0 л, висота 10 см,
каструля зі скляною кришкою 18 см — 2,8 л, висота 11 см,
каструля зі скляною кришкою 20 см — 3,7 л, висота 12 см,
каструля зі скляною кришкою 24 см — 6,3 л, висота 14 см,
сковорода зі скляною кришкою 24 см — 3,1 л, висота — 7 см.
Термоакумулювальне тришарове дно завтовшки 5 мм забезпечує швидке нагрівання, рівномірний розподіл і тривале збереження тепла. Акумульоване тепло дає змогу завершити приготування страв упродовж 10-15 хвилин після вимкнення плити, що неабияк скорочує споживання теплової енергії. Посуд адаптований для всіх типів плит: електричних, газових, керамічних та індукційних. Вони не призначені для використання в духовці.
Ручки посуду виготовлені з термостійкого пластику, який витримує температуру до 180 градусів С. Завдяки використанню пластику ручки посуду мають низьку теплопровідність (не нагріваються). Важливо, що під час приготування їжі на газових плитах полум'я нагріває лише 2/3 діаметри дна каструлі: каструлі діаметром 16 см використовують тільки на маленьких конфорках, діаметром 18 і 20 см — на середніх. , а на великих — 24 см. Водночас пластик на ручках не плавиться. Посуд не призначений для використання в духовці. Ручки кріпляться точковим зварюванням.
Високоякісна неіржавка сталь 18/10 AISI 304
Використовуючи посуд, пам'ятайте, що тип плити, діаметр нагрівання й об'єм посуду визначають час, потрібний для досягнення необхідної температури приготування. Дно посуду має бути сухим. Краплі води перешкоджають передаванню тепла від пальника до зовнішньої частини днища та роз'їдає неіржавку сталь. Тому після миття посуд треба насухо витирати. Під час нагрівання погано протертого посуду з краплями води на зовнішній поверхні дна та залишками технологічного жиру утворюються плями.
Під час використання газових плит рекомендується, щоб полум'я охоплювало не більш ніж 2/3 поверхні дна. Тоді полум'я не залишає слідів на пластикових ручках і посуді. З іншого боку, на електричній плиті діаметр нагрівального елемента має перевищувати діаметр дна каструлі. Важливо регулювати потужність нагрівання. Приготування на повільному вогні запобігає перегріванню посуду, а споживання тепла оптимальне. Конструкція дна забезпечує швидке нагрівання, рівномірний розподіл тепла по всій поверхні та накопичення теплової енергії продукту, що надходить.
Перед миттям посуду необхідно дати охолонути. Після кожного використання рекомендується мити посуд м'якою губкою або ганчіркою з будь-яким мийним засобом. Після миття промийте теплою водою й протріть насухо. Грубі забруднення можна видалити за допомогою порошкових засобів для миття посуду з неіржавкої сталі. Щоб видалити залишки пригорілої їжі, налийте в посуд воду з мийним засобом або без, нагрійте її та видаліть забруднення дерев'яною лопаткою або жорсткою губкою. Не рекомендується використовувати металеві щітки, ножі або скребки. У посуді використовується однорідна неіржавка сталь, тому подряпини, що виникають унаслідок недбалого догляду, ніяк не впливають на якість посуду. Прилипання їжі до внутрішньої поверхні посуду є результатом неправильно обраного режиму нагрівання: - під час смаження сковорода була недостатньо нагрівання або нагрівання занадто мало. Уникайте перегрівання посуду, позаяк це може призвести до золотистого або світло-коричневого кольору поверхні з неіржавкої сталі та райдужних плям. Це не є дефектом посуду та ніяк не впливає на довговічність посуду або властивості їжі, що готується.
Каструлі можна мити в посудомийній машині, але для тривалого використання рекомендується мити вручну. Це дуже легко, тому що вони гладкі, і все, що вам потрібно, це губка та трохи мийного засобу, щоб позбутися залишків їжі з поверхні посуду.