Олія авокадо mantova 500 мл
пресоване, рафіноване.
Найвищий рівень димлення.
У склі.
Італія.
Олія авокадо, що має високу харчову цінність і чудові смакові якості, містить багато легкозасвоюваних жирів, різноманітних незамінних вітамінів, мікро- та макроелементів та інших біологічно активних речовин, через що його зараховують до корисним дієтичним продуктам.
За калорійністю, яка становить 885,7 ккал, олія не поступається курячому яйцю та м'ясу, а також перевершує більшу частину харчових рослинних олій.
Плод авокадо за вмістом білків у 2-3 рази перевершує яблука, виноград, груші, цитрусові, банани, а за вмістом корисних жирів це просто лідер серед відомих фруктів, поступається він тільки кокосу.
Треба зазначити, що 30 відсотків жирів, що містяться в олії цього фрукта, припадає на ненасичені жирні кислоти, легко засвоюються організмом, тобто на вітамін F (за його вмістом цей продукт перевершує риб'ячий жир утричі).