Монтана - американський бренд кави. Обсмажується з 1992 року! Завжди 100% колумбійська арабіка.
Магазин FAM CHA зробить потрібний вам помел безкоштовно. Просто вкажіть потрібний під час замовлення. 😉
Преміальна десертна кава Ірландський крем. Заснований на американському рецепті змішування латиноамериканської кави та спеціального кавового крему сиропу. Поєднання смаку кави та цих кремів створює справжню американську десертну каву (Premium Flavored Coffee). Саме у США у місті Уайтфіш, штат Монтана навчилися цій справі.
Має приємні димні відтінки в ароматі і насичений карамельно-вершковий смак, який плавно переходить у тривалий післясмак. Також у ньому вгадуються пряні нотки ірландського віскі та шоколаду. У поєднанні з кавою вгадується смак лікеру Бейліз.
Кава дрібними зернами арабіки, які пройшли процес ароматизації безпосередньо під час обсмажування (середнього). Такий метод обробки дає можливість отримати рівномірно обсмажений продукт, який буквально ввібрав аромат.
Обсмажування кави проводиться тільки на спеціальному устаткуванні Ростер. Кава Монтана обсмажується на американському устаткуванні та за американською технологією.
У смаку відчуєте відомий вершковий лікер. Нагадує вершки, шоколад та ірландський віскі.
Смачніше готувати (від кращого): кавоварка, заварювання в чашці, турка, гейзерна кавоварка.
ЯКІСТЬ
«Premium Arabica» за світовими стандартами
«Арабіка Вищий сорт» за стандартами України
Montana Coffee - це ароматизована кава свіжої обсмажування. Кавові зерна обсмажують за американською технологією на обладнанні Air Bed Roasting методом тривалої обсмажування по 15 хвилин, завдяки чому кава виходить більш насиченою та ароматною.
Повільне обсмажування дуже примхливе, воно потребує не тільки уваги, а й спеціального обладнання. За годину обсмажується до 720 кг зерен/година. Для порівняння класичний ростер, який використовують більшість великих компаній, справляється із 4 тоннами кави за годину.