Преміальна десертна кава Червоний помаранч🍊. Заснований на американському рецепті змішування латиноамериканської кави та спеціального кавового крему сиропу. Поєднання смаку кави та цих кремів створює справжню американську десертну каву (Premium Flavored Coffee). Саме у США у місті Уайтфіш, штат Монтана навчилися цій справі.

Пряний присмак гіркої шкірки апельсина і легкий відтінок цукатів - таке поєднання ароматів прикрашає ароматизовану каву Червоний апельсин від Монтана Кава, чимось схожий на знаменитий жовтий лікер Кюрасао, який вважається одним з найпопулярніших у світі.

Кава дрібними зернами арабіки, які пройшли процес ароматизації безпосередньо під час обсмажування (середнього). Це все завдяки тому, що ароматизатор засипають прямо в ростер. Такий метод обробки дає можливість отримати рівномірно обсмажений продукт, який буквально ввібрав аромат.

Обсмажування кави проводиться тільки на спеціальному устаткуванні Ростер. Кава Монтана обсмажується на американському устаткуванні та за американською технологією.

У смаку та ароматі відчуєте свіжий апельсин, цедру та каву. Нагадує апельсинові шоколадні цукерки.

Смачніше готувати (від кращого): кавоварка, заварювання в чашці, турка, гейзерна кавоварка.

ЯКІСТЬ

«Premium Arabica» за світовими стандартами

«Арабіка Вищий сорт» за стандартами України

Montana Coffee - це ароматизована кава свіжої обсмажування. Кавові зерна обсмажують за американською технологією на обладнанні Air Bed Roasting методом тривалої обсмажування по 15 хвилин, завдяки чому кава виходить більш насиченою та ароматною.

Повільне обсмажування дуже примхливе, воно потребує не тільки уваги, а й спеціального обладнання. За годину обсмажується до 720 кг зерен/година. Для порівняння класичний ростер, який використовують більшість великих компаній, справляється із 4 тоннами кави за годину.

Відгуки про