БЖУ Мука з полби

Білки 14.5 Жири 1.5 Вуглеводи 67.8 Калорійність 343.0

Повбічне борошно (спельтове) активно використовується в дієтології, як заміна звичайного борошна.

Склад борошна з полби

Борошно з полби купити можна хоча б за його корисний склад. У звичайному білому борошні немає й половини мікро- та макроелементів, які є у великій кількості в полбі. Багато дієтологів виділяють серед корисних властивостей зерна величезну кількість рослинного білка. Є безліч елементів групи B, PP, E. У борошно міститься чимала кількість амінокислот. Звідси й витікає користь борошна з полби — вона чудово підходить людям з ослабленим імунітетом і розладами шлунково-кишкового тракту.

Де застосовується борошно з полби?

Користь борошна з полби широко оцінена в багатьох галузях сучасної промисловості. Активно використовується зерно в косметології. Доведено, що цей інгредієнт добре впливає на стан волосся і шкіри. Тому таку добавку можна знайти в складі безлічі кремів і мазей. Іноді зерно також додають у шампуні. Активно інгредієнт використовується й у дієтології. Ним замінюють звичайне борошно. Виготовлені страви менш калорійні, практично не мають протипоказань. Користь борошна з полби Величезна кількість макро- та мікроелементів у зерні дає змогу підвищити загальний імунітет людини, надати їй життєвих сил. Купити борошно з полби гуртом можна й за те, що воно чудово впливає на стан шлунково-кишкового тракту. Вона дозволена для вживання, зокрема людям із цукровим діабетом та іншими подібними захворюваннями.